Варочная панель стеклокерамика
Рассмотрим один из популярнейших материалов, использующихся в производстве варочной панели. Стеклокерамика – довольно новый материал. Появившись лишь в середине двадцатого века, он вначале использовался в создании системы зеркал в астрономических телескопах. Лишь через пару десятков лет этот материал начали использовать и в бытовых целях. А именно – появилась варочная панель, закаленное стекло в которой использовалось при создании основных элементов.
Стеклокерамическая варочная панель обладает множеством достоинств. В первую очередь, она крайне быстро нагревается и не менее быстро остывает – только вы уменьшите мощность конфорки, и через минуту блюдо уже перестанет выкипать. Также стеклокерамические варочные поверхности хороши тем, что способны проводить тепло вверх – к самому дну посуды, при этом по горизонтали тепло не распространяется. Даже если вы нечаянно прикоснетесь к плите в сантиметре от рабочей конфорки, ожога вы не получите.

Взглянем на плюсы таких варочных поверхностей. Стеклокерамика крайне устойчива к перепаду температур. Даже случайно упавшие на плиту капли холодной воды не способны причинить какой-либо вред варочной панели, стекло останется невредимым. Благодаря высокой прочности, стеклокерамика легко переносит даже самые серьезные статические нагрузки. Естественно, не стоит забывать и про то, что стеклокерамические плиты очень красивы – различных форм и размеров, с рисунками и без оных, варочные панели стеклокерамика отлично впишутся в любой интерьер.
Керамическая варочная панель может быть двух видов: зависимая и независимая. В то время как независимая панель представляет собой абсолютно самостоятельный прибор, снабженный необходимыми органами управления и способная работать без духовки, зависимая не имеет возможности работы без духового шкафа. Ведь именно на духовке находится центр управления данными устройствами.
Когда решите, какую вы панель хотите приобрести – зависимую или независимую – настанет пора определиться с типом варочной панели: газовая (стеклокерамика) или электрическая.
Газовая панель, в том числе и стеклокерамическая, постепенно выходит из оборота, ведь все новостройки согласно указу правительства оснащаются только электрическими плитами. Именно поэтому керамическая варочная поверхность представляется в магазинах бытовой техники в большом ассортименте.