Независимые и зависимые газовые варочные поверхности: секреты установки и особенности

Выбираем независимую варочную поверхность

Со временем все больше покупателей предпочитают отдельно стоящей кухонной плите встраиваемую технику. Как правило, это варочная панель и духовка. Смотря в каких «отношениях» друг с другом находятся эти предметы, определяют зависимые и независимые панели.

Зависимые варочные поверхности

Варочная панель, которая устанавливается над духовкой и имеет с ней общее управление, называется зависимой. При этом, как правило, общие ручки управления располагаются на лицевой части духовки. Поэтому зависимую варочную поверхность можно расположить только над духовкой. Но зато зависимая варочная панель стоит дешевле, чем независимая.

Независимые варочные поверхности

Газовая варочная панель, установленная отдельно от духовки и обладающая автономным управлением, называется независимой газовой варочной поверхностью. В таком виде духовой шкаф может покидать свое место у варочной панели и перемещаться практически в любое место на кухне. К примеру, его можно встроить под столешницей или над ней, а можно отвести под нее отдельный шкаф. Многие останавливают свой выбор на независимых комплектах, т. к. это позволяет устанавливать духовку на удобном для себя уровне – например, на уровне груди. В этом случае не придется постоянно нагибаться для того, чтобы поставить что-то в духовку. Остальные параметры независимых и зависимых варочных поверхностей абсолютно идентичны. Но стоит помнить, что выбор независимых варочных панелей более разнообразен. Рассмотрим все по порядку, чтобы выбор независимой варочной панели был еще легче.

Посмотреть независимые варочные поверхности

Выбираем независимую варочную поверхность

Габариты конфорок в варочной панели газовой независимой должны быть сопоставимы с размерами посуды. Желательно, чтобы пламя грело не стенки посуды, а только ее дно. Такой подход позволяет не только экономить энергию, но и быстрее готовить пищу. Кроме того, посуда сохраняется дольше. На стандартной варочной панели располагается одна конфорка высокой мощности, две – средней и одна – малой. Современная варочная поверхность часто оснащена особо мощной конфоркой – пламя в них горит в несколько рядов.

Любая конфорка для сверхбыстрой готовки имеет многоуровневую конструкцию, которая образует несколько колец пламени. Есть особо мощные конфорки, которые имеют от двух до четырех колец пламени. Многоконтурные горелки могут использоваться для приготовления самых разных блюд от тушеного мяса и вареных блюд на пару до жареного и копченого мяса.

Современные производители стремятся сделать свои газовые конфорки еще эргономичней, поэтому затрагивается даже их форма. Кроме обычных круглых конфорок можно найти овальные и даже треугольные конфорки. К слову, последним не требуется решеток, к тому же посуда может быть установлена на плоской крышке конфорки, и пламя будет более ровно прогревать дно посуды.

Выбрать и купить варочную поверхность в интернет-магазине Техностудия